Бифштекс из растительного мяса с картофелем

молодой картофель, фарш растительный, масло растительное, пост. дзадзыки (майонез пост., огурцы, лук, кинза. укроп, петрушка, мята, соль, сахар, зира, чеснок, сок лимона, перец черный), заатар, масло оливковое