Эстерхази

Многослойный десерт, делающийся из листов теста толщиной с бумагу, между слоями выкладываются мелко порубленные молотые грецкие орехи, абрикосовый джем и корица, подаётся с облепиховым варенье и украшается сезонными ягодами.