Салаты

Салат с ростбифом, французским соусом и рукколой

Ростбиф, руккола, шпинат, томаты свежие, вяленые консервированные томаты, красный лук, зёрна граната. Соус французский (домашний майонез, куриный бульон, соус табаско, соус ворчестер, соус соевый, чесночная паста, вино).

Грузинский овощной

Свежие томаты, огурцы, красный лук, уксусная вода, сванская соль, сухая аджика, молотый жареный грецкий орех, растительное кахетинское масло, укроп, петрушка, кинза.

Дачный

Свежие огурцы, томаты, редис, листья салата, перепелиное яйцо, томатный соус с добавлением домашнего майонеза и зелень.

Салат с баклажаном и языком

Говяжий отварной язык с баклажанами, жаренными во фритюре, жареный лук, листья салата, шампиньоны, картофель пай, редис, перепелийное яйцо, зелень с соусом цитронель и грибным.

Салат с кальмаром и печеным картофелем

Кальмар на гриле с чесноком, отварным молодым картофелем, томатами черри, печёным болгарским перцем, красным луком и салатом романо. Посыпается картофелем пай и заправляется соусом песто с вялеными томатами.

Салат с цыпленком и томатами

С сыром сулугуни, листьями салата, гренками, кинзой, грузинским соусом айоли. Посыпается зёрнами граната.

Салат Тбилиси

Обжаренные баклажаны в сочетании с томатами и нежным сливочным сыром

Цезарь с креветками

Со свежими томатами черри, креветками, соусом цезарь, листьями салата, гренками, перепелиным яйцом и тёртым пармезаном.

Легкий салат с рулетиками из цукини и сыра

Рулетики из цукини(цукини, креметте,мята),томаты, редис, фундук, романо,айсберг,мангольд,соус песто,соль.

Салат со страчателлой куриной печенью

Цезарь с цыпленком

Со свежими томатами черри, филе цыпленка, соусом цезарь, листьями салата, гренками, перепелиным яйцом и тёртым пармезаном.

Теплый салат с индейкой

Обжаренные на гриле цукини, баклажаны, болгарский перец, красный лук и томаты с маринованной бастурмой из индейки. Сверху посыпан зёрнами граната и измельчённым грецким орехом и заправляемнустричным соусом.