Кутаб с креветкой и гребешком

Национальная выпечка в виде полумесяца с начинкой из фарша креветки и морского гребешка с добавлением нежного сыра сулугуни, жарится на сухой плите, затем смазывается сливочным маслом, подаётся с соусом спайси.