Мини-хинкали с соусом из черного перца

Всеми любимая традиционная начинка из фарша свинина/говядина, тесто с добавлением чернила каракатица, что добавляет блюду более неповторимый и солоноватый вкус, подаём с перечным соусом, беконом и кинзой.