Аджапсандали
Грузинская закуска из томатов, бакдажан и болгарского перца с зернами граната и свежей зеленью
320 ₽200 г
Ассорти пхали
Традиционная грузинская закуска из тыквы, шпината и свеклы с грецким оерхом и кинзоц. Подается с хлебом шоти.
370 ₽175 г
Ассорти овощей и зелени
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, укроп, петрушка, кинза, редька дайкон, зелёный лук, редис, стебель сельдерея. Поливается оливковым маслом.
390 ₽340 г
Гебжалия
Сырные рулетики с начинкой из рикотты, зелёного лука, сливочно-мятного соуса, граната, молотого грецкого ореха и кинзы.
420 ₽758 г
Джонджоли с красным луком
Маринованный джонжоли с красным луком, кахетинским маслом, листьями кинзы и гранатом.
320 ₽120 г
Тартар из лосося
Филе лосося, авокадо, вяленые консервированные томаты, масло оливковое, руккола, базилик, соль, гренки, лайм.
650 ₽165 г
Домашние маринованные овощи
Капуста квашенная, помидоры соленые, огурцы малосоленые, капуста по–грузински, укроп, петрушка, кинза, базилик, джон джоли, черемша.
420 ₽350 г
Мясная тарелка
Куриный рулет, буженина, говяжий отварной язык, ростбиф, вяленая бастурма из говядины, капуста по-грузински. Подаётся с горчичным соусом и сливочным хреном.
790 ₽265 г
Ростбиф со свежими томатами
Маринованый ростбиф с томаты черри, горчичным соусом, зеленью и кинзой.
650 ₽170 г
Рулетики из баклажанов
Баклажаны с ореховой начинкой и рулетик из перца с начинкой из рикотты со сливочно-мятным соусом. Подаётся с зёрнами граната, листьями кинзы, молотым жареным грецким орехом.
410 ₽190 г
Рыбная тарелка
Масляная рыба, палтус, тунец, слабосолёная сёмга, сёмга подкопчёная, тигровые креветки, жареный кальмар. Подаётся с соусом песто, долькой лимона и маслинами.
890 ₽270 г
Сельдь с запеченым картофелем
Филе сельди с печеным картофелем, красным маринованным луком и зеленью.
320 ₽225 г
Сырная тарелка
Сулугуни копчёный, сулугуни-лапша, твёрдый сулугуни, сыр с плесенью, пармезан, бри, сырные мешочки, свежий виноград. Посыпается свежей мятой и зёрнами граната.
690 ₽300 г